がんばった料理 [FOODS/COOKING]
超ジャンボかぼちゃをもらいました。切るのも一苦労。斧でバーンとやりたい気分。少しずつ地道に包丁で格闘しました。
両面をこんがり焼いてオリーブオイルとワインビネガーでマリネに。ほんのりガーリック。
野菜を細かく切って作ったラタトゥイユにフライパンで焼いたお魚。ビストロ風というか、何となくいい感じにできたので満足。
みんなの地球を大切にしたい
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温度調節で減らそう
水道の使い方で減らそう
自動車の使い方で減らそう
商品の選び方で減らそう
買い物とごみで減らそう
電気の使い方で減らそう
すんごくいい感じですよ。
ワインが飲みたくなりますね（ってお酒弱いんだけど）
by Brownie (2009-08-02 14:53)
★Brownieさん
わーい！ありがとうございます。
この日は白ワインを飲みました。
by hana (2009-08-04 20:32)
おいしそう～！
ほんとに上手に出来てるね～！
ジャンボかぼちゃ！！
皮が白いの？
お魚いい感じだね～。
あしらったのはお魚だからタイムかな？
ちょっとしたことでも
味も見た目もランクUPだね～！
muniは最近もう、ざっくり家庭料理ばかりでさ。
こういうのやらなくちゃだね～！
by muni (2009-08-12 16:19)
★muni
お料理上手のmuniにそう言われると嬉しいなー。
私、普段仕事で毎晩遅いからぜんぜんお料理してないの。
せめて土日ぐらいは頑張んなきゃなーーーって。
この写真はだいぶ前ので、気合い入れてみた。
結局レストランにはかなわないし、家庭的なのが一番だよ。
by hana (2009-08-12 23:20)