料理修行中

オリジナル料理にも挑戦してみました。

フロフキ大根を作った時に面取りした大根がもったいなかったから、サッと炒めて醤油とお砂糖と七味唐辛子で味付け。
美味しいおつまみになりました。

一人で夕飯だったので、家にあるもので簡単にすませようと、ブタジャガキムチ丼にしました。
材料をさーっといためただけです。
ブラックペッパーを効かせてスパイシーにしてみました。

作ることでせいいっぱい。
盛りつけのセンスがまったくないんで、まだまだ修行しなくっちゃって感じっすね。